话说舞剧《稻禾》中的生态环保元素
10月21日晚，陪太太去看了台湾云门舞集的舞剧《稻禾》。这是我第一次看现代舞剧，自然是印象深刻。
可能很多人不太了解云门舞集和《稻禾》，这里从《稻禾》2017中国巡演宣传折页上摘录相关介绍如下：
云门舞集
根据古籍，“云门”是中国最古老的舞蹈，相传存在于五千年前的黄帝时代。1973年，林怀民以“云门”为名，创办“云门舞集”。这是台湾第一个职业舞团，也是所有华语社会的第一个当代舞团。云门舞码丰富精良，众多舞作因受欢迎，一再搬演，成为台湾两三代人的共同记忆。云门舞者的基本训练包含静坐、气功、内家拳、现代舞以及芭蕾。包容东西方舞蹈技巧磨练出来的身体，透过林怀民巧妙的呈现，造就了享誉国际的云门动作风格。云门常年海外巡演，是国际重要艺术节的常客，以独特的创意、精湛的舞技，获得各国观众与舞评家的热烈赞赏，被誉为“世界一流现代舞团”。
《稻禾》
《稻禾》以舞蹈的形式述说稻米的生命周期：从初秧、结穗、收割、焚田，到春水重新灌满天地。全剧分为8个章节：泥土、风、水、花粉I、花粉II、日光、谷实、火、水。
台东池上稻田实拍的全景和特写影像交织投射在天幕和舞台上成为舞蹈的背景。辽远而稳定的台湾客家古调，西方歌剧高昂的咏叹调，池上在地录制的稻浪风涛，雷鸣雨声，共同成就了《稻禾》的音乐环境。云门舞者以多年修习内家拳与太极导引的身法呈现当代舞步。舞作以女舞者弯腰跺地的劳动身形破题。“花粉II”一段，一对男女舞者绿色稻浪投影纹身，昆虫般交缠起舞。在“火”的章节，烈火焚田的影像铺天盖地，男舞者持棍械斗，劈打舞台，彷佛象征人类对地球的无情破坏。在终结的篇章，女舞者在焦土冒烟的景观中，如牛负犁，沉重移步，重新引水入田，温馨的客家歌谣催出田水倒映蓝天白云的影像，为观众带来了洗涤的静谧。
稻禾宣传照
谷时
台东池上是舞剧《稻禾》的发源地。池上气魄万千的稻浪与居民坚定的环保意识，深深撼动林怀民。他带着舞者远赴池上，跟农友一起挥汗收割稻米，为新作暖身，也把《稻禾》的预演搬到池上田间，让舞者在绵延的金黄稻穗环抱中起舞。“我们找了个梯田的位置，把舞台架在田里头，观众在上头看。”“2000个座位座无虚席，那回演完了以后，我们架起来的剧场，就变成池上秋收艺术节的场地，每年都有节目。”林怀民把演出变成了农民的节庆。
稻田演出
马克·吐温说：“手里拿锤子的人看什么都像钉子。”别人看稻禾看到的是舞蹈，我看《稻禾》则看出了其中包含的生态环境元素。下面聊聊《稻禾》及其背后涉及的生态环境元素。
《稻禾》背后的故事：池上“皇帝米”的复兴
池上位于台湾东海岸，群山环绕，水源丰富，土地肥沃，和风习习，日夜温差大，是好稻米的温床。日据时代，池上农民被命令年年上缴稻米，贡呈东京皇室。“皇帝米”之名享誉全台。五十年代，池上跟随时代风气，洒用农药，声誉、米价大跌。九十年代，年轻乡民推动有机耕种，与土地和解，恢复“皇帝米”的美誉，也通过欧盟的严格认证，打进欧洲市场。近年更因一望无际的稻田风光，成为热门的旅游景点。
剧组稻田合影
池上“皇帝米”通过有机耕种而实现复兴，是有机农业的成功案例。
有机农业（Organic Agriculture）是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，而采用有机肥满足作物营养需求的种植业，或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题，如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗，物种多样性的减少等；还有助于提高农民收入，发展农村经济，有极大的发展潜力。
有机农业在可能的范围内，尽量依靠轮作、作物秸秆、家畜粪尿、绿肥、外来的有机废弃物、机械中耕、含有无机养分的矿石及生物防治等方法，保持土壤的肥力和易耕性，供给作物养分，防治病虫杂草危害。
《稻禾》舞台幕景影像拍摄地：拒绝电线杆的锦园村
除了优质的大米，池上也有着全台湾最美丽的稻田风光。因为筹备《稻禾》，林怀民选上池上稻米达人叶云忠先生的田，请电影摄影家张皓然蹲点摄录稻米的一生。锦园村村长李文源说：“你选这块田，是因为我们没有电线杆，对不对？”
台电要在田里架设电线杆，为了保留田地的原始面貌，李村长率村民多方奔走抗争，让电力公司把电线埋到了地下。造就了几十公顷，浩瀚无瑕的稻海，李村长引以为傲。
从锦园村村民拒绝电线杆的故事里，我们可以看到锦园村农民已经很有景观保护意识，预见到了电线杆和架空线对于稻田风光的影响，并通过与电力公司的抗争，保住了大片稻田美景免受破坏。
景观影响是环境影响的一种，在风景旅游区、历史风貌保护区等景观敏感区域附近规划建设项目，建设项目的外形、结构、色彩等可能会对景观敏感区域产生美学方面的负面影响，比如：破坏天际线、色彩不协调、遮挡景观等，需要将景观影响评价列为建设项目环境影响评价的重点内容。
《稻禾》中的“火”：延火焚田
《稻禾》第七章用舞蹈讲述的是稻田收割后，农民们延火焚田将稻茬和稻杆点火烧掉，为下一季水稻种植做好准备。在《稻禾》宣传折页上是这样描述的：“在‘火’的章节，烈火焚田的影像铺天盖地，男舞者持棍械斗，劈打舞台，彷佛象征人类对地球的无情破坏。”
从传统农业角度来看，收割后延火焚田可以减少农业废弃物，焚烧后的草木灰为土壤提供了养分，坚硬的稻茬被烧掉则为农民进行下一季的耕种提供了便利。延火焚田在很多地方是农业耕种的一个环节。
延火焚田1
延火焚田2
从大气环境污染的角度来看，延火焚田则在特定时段内向大气环境中排放大量颗粒物等污染物质，造成了大气环境质量的下降。国家环保部早在1999年就出台了《秸秆焚烧和综合利用管理办法》，对禁烧秸秆的范围和处罚做了具体规定。多年来，虽然各地政府部门花了很大人力物力来实施秸秆禁烧工作，但全国各地农村秸秆焚烧始终难以禁绝。其中一个重要的原因应该是延火焚田对于农业耕种来说有其重要的作用：便利、减少废弃物、肥田。
图文编辑：小鹿